Galletas, brownies, mezcla seca, libre de azúcar es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Galletas, brownies, mezcla seca, libre de azúcar se enumeran a continuación.
Agua
|
3.5 g
|
3.5
|
g
|
3.5%
|
La energía (calorías)
|
426 kcal
|
426
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1782 kJ
|
1782
|
kJ
|
|
Proteína
|
2.9 g
|
2.9
|
g
|
2.9%
|
lípido total (grasa)
|
12.5 g
|
12.5
|
g
|
12.5%
|
Ceniza
|
0.7 g
|
0.7
|
g
|
0.7%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
80.4 g
|
80.4
|
g
|
80.4%
|
Fibra, dietética total
|
4.2 g
|
4.2
|
g
|
4.2%
|
Calcio, Ca
|
12 mg
|
12
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
1.52 mg
|
1.52
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
4 mg
|
4
|
mg
|
|
El fósforo, P
|
57 mg
|
57
|
mg
|
0.06%
|
Potasio, K
|
335 mg
|
335
|
mg
|
0.34%
|
Sodio, Na
|
83 mg
|
83
|
mg
|
0.08%
|
Zinc, Zn
|
0.14 mg
|
0.14
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.026 mg
|
0.026
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.201 mg
|
0.201
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.139 mg
|
0.139
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.109 mg
|
0.109
|
mg
|
|
La niacina
|
1.24 mg
|
1.24
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.091 mg
|
0.091
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.008 mg
|
0.008
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
48 µg
|
48
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
45 µg
|
45
|
µg
|
|
El folato, comida
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
80 µg
|
80
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
3.3 mg
|
3.3
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.018 g
|
2.018
|
g
|
2.02%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.293 g
|
1.293
|
g
|
1.29%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.707 g
|
0.707
|
g
|
0.71%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.233 g
|
5.233
|
g
|
5.23%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.048 g
|
0.048
|
g
|
0.05%
|
18: 1 indiferenciada
|
5.173 g
|
5.173
|
g
|
5.17%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
4.577 g
|
4.577
|
g
|
4.58%
|
18: 2 indiferenciada
|
4.251 g
|
4.251
|
g
|
4.25%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.315 g
|
0.315
|
g
|
0.32%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.041 g
|
0.041
|
g
|
0.04%
|
treonina
|
0.087 g
|
0.087
|
g
|
0.09%
|
isoleucina
|
0.109 g
|
0.109
|
g
|
0.11%
|
leucina
|
0.189 g
|
0.189
|
g
|
0.19%
|
lisina
|
0.109 g
|
0.109
|
g
|
0.11%
|
metionina
|
0.044 g
|
0.044
|
g
|
0.04%
|
cistina
|
0.056 g
|
0.056
|
g
|
0.06%
|
fenilalanina
|
0.136 g
|
0.136
|
g
|
0.14%
|
tirosina
|
0.087 g
|
0.087
|
g
|
0.09%
|
valina
|
0.136 g
|
0.136
|
g
|
0.14%
|
arginina
|
0.121 g
|
0.121
|
g
|
0.12%
|
histidina
|
0.056 g
|
0.056
|
g
|
0.06%
|
alanina
|
0.096 g
|
0.096
|
g
|
0.10%
|
Ácido aspártico
|
0.156 g
|
0.156
|
g
|
0.16%
|
Ácido glutamico
|
0.83 g
|
0.83
|
g
|
0.83%
|
glicina
|
0.104 g
|
0.104
|
g
|
0.10%
|
prolina
|
0.275 g
|
0.275
|
g
|
0.28%
|
serina
|
0.144 g
|
0.144
|
g
|
0.14%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|